Schaubrennen

Während die Brennanlage läuft, erklären wir Euch den Produktionsprozess und führen Euch durch eine Verkostung von etwa fünf ausgewählten Produkten. Im Anschluss servieren wir ein herzhaftes Essen aus dem Lehmofen – zum Beispiel einen Schweinekrustenbraten mit Kartoffeln und Gemüse. Das Fleisch stammt aus regionaler Aufzucht und wird begleitet von handgebrautem Bier und Wein aus der Region. Die Veranstaltung findet in unserem gemütlichen Verkostungsraum statt, im Winter beheizt durch unseren Kaminofen. Im Verlauf des Abends könnt Ihr weitere Destillate probieren und Euch in geselliger Runde austauschen.